Чего ждать от сладких перцев.

Вырастить сладкий перец на участке оказалось не сложно. Видимо наша земля подходит для этого растения, каждый год перец обязательно вырастает неплохой. Этот год выдался особенно удачным для перцев, да и для нас, потому что теплица качественная, перегной и подкормки. В начале своего огородничества я и не подозревала, что перец должен стать в конце концов цветным. Мы его ели зеленым и ни на минуту не сомневались, сто он не зрелый. Вкус как у магазинного. Но вот пришло прозрение - перец должен вызреть, поменять окраску и вот тогда он становится уже готовым продуктом. В этом году это очень хорошо видно на одном кусте. За день темно-зеленая окраска перешла в рыже-желтую.

Смотрите, я их пометила галочками, плоды одного куста - зрелый и не очень. Признаюсь, что такой насыщенный зеленый мне очень нравится.

А вот так должен выглядеть идеальный куст перцев, обливной.

Это вблизи, а вот так он выглядит чуть подальше.

Вот это урожайность! Есть единственное НО. Переработка. Для меня это проблема, потому что крутить банки могу только по выходным.