Как сохранить и переработать урожай.
Укроп, петрушку и базилик я сушу. Раскладываю на подносе листики и оставляю на неделю на мансарде. За неделю все высыхает, раскладываю сухую зелень в стеклянные банки. Всю зиму едим, добавляя в еду.
DomorostПопулярные публикации
- Тот самый Гаусс 2021. Промышленная лампа Gauss BASIC T160 90 ватт.
- 5
- 212
- 13
- Обзор Xiaomi Mi Band 10 – фитнес-браслет десятого поколения
- 4
- 2730
- 6
- Indesit MSC 615 стоит ли покупать?
- 2
- 212
- 11
- Indesit EWSD 51031 BK CIS Узкая, быстрая и бюджетная... но готовься к взлету на отжиме!
- 3
- 99
- 13
- Galaxy Watch 8 - стоит ли своих денег вообще?! Большой обзор.
- 2
- 1367
- 3
- THOMSON WF30E7U01- дешево, но она того стоит?
- 1
- 56
- 8
- DEXP WD F10715D- хорошая, но можно лучше. Стоит подумать при покупке
- 1
- 15
- 6
- DEXP WM-F1214DMA/WBSI- суперская машинка, за свою цену!
- 0
- 33
- 9
- Candy CSO44 - не стоит своей цены и качества.
- 2
- 29
- 6
- Чувствительна к качеству сети
- 3
- 30
- 2
Топ обзоры
Комментарии
3
Если у вас есть довольно большой подвал и вы хотите сохранить урожай картошки/моркови/свеклы, то я предлагаю вам воспользоваться примитивным, но действенным методом. Для этого понадобится ящик пластмассовый на 40-50 литров. В ящик надо поместить землю с вашего огорода, желательно не верхний пласт, а несколько поглубже. Далее туда закапываем овощи и ставим в прохладное место в подвале. Все.
А вот с чем столкнулась я. В прошлом году семена календулы высушила и поставила в подвал. Зимой все было хорошо. А вот вчера вынула баночки с семенами и увидела, что все сгнило. Как с этим бороться. Крышку плотнее закрывать? Или наоборот открывать? Как поступать?
Нашла в ин-те прекрасный рецепт желе из черной смородины. Надо собрать ягоду, перебрать, насыпать в кастрюлю, добавить воды (1.5 стакана на 1 кг ягод) и прогреть до мягкости ягод, потом эту массу перетереть через сито в другую емкость. В полученный сок добавить сахар, на 1 л 600 гр и варить 40 мин. Затем разлить в банки. Получается желе. Ну очень вкусное!