Картофель. Этапы развития и оптимальные условия роста.
Начался новый год и через несколько месяцев начнется интенсивная подготовка к новому сельхозсезону. Ну а пока есть время попробуем теоретически подготовиться к получению хорошего урожая.
Меня в последнее время очень интересует как получить хороший урожай картофеля. 2 последних года были очень благоприятными для этой культуры, вырос отличный урожай. Теперь хочу понять, а можно ли закрепить это достижение и повысить урожайность. Попробую систематизировать свои знания об этой культуре.
В выращивание картофеля выделяется несколько основных периодов:
Фаза всхода
Рост стеблей и листьев
Клубнеобразование
Бутонизация
Цветение
Усыхание ( отмирание ботвы).
Теперь подробнее о каждой фазе. После окончания периода покоя при благоприятных условиях появляются ростки и корни, которые первое время растут за счет использования питательных веществ материнского клубня. После появления всходов формируются стебли и листья. На 20-30-й день после появления всходов начинают образовываться клубни. Как правило это совпадает с цветением растения. Идет интенсивное наращивание надземной части растений. Когда появляются ягоды с семенами рост растений замедляется, затем останавливается. Потом начинают желтеть и отмирать листья и стебли. Клубни интенсивно растут до момента пожелтения листьев, затем переходят в стадию покоя.
Картофеля наша семья ест немного, поэтому хочется на минимальной площади получить максимальный урожай. Огородом я могу заниматься только в выходные, значит, мне нужно продумать каждый шаг, чтобы время оставалось и для небольшого отдыха.
Для начала попробуем построить схему роста и оптимальных условий выращивания. -Пробуждение почек картофеля начинается при 5 градусах тепла. -Ростки появляются при 7-8 градусах -Корни картофеля образуются выше 10 градусов -Рост клубней происходит при 20 градусах. Это норма. Теперь посмотрим, что происходит при снижение или повышение температуры.
Если температура почвы ниже 10 градусов, то картофель не образует корней, нарастают только столоны. Такое явление характерно для холодной и переувлажненной почвы или сухой, выше 25 градусов. Показателем прогрева почвы и началом посадки является береза. Как только появились первые листочки, можно приступать к посадке.
Благоприятная температура для роста надземной части - 15-22 градуса. Картофельная ботва гибнет при минус 1-2 градуса. Так что бережемся от возвратных заморозков.
Оптимальная температуры для роста клубней около 17 градусов днем( плюс-минус 2 градуса) и 13 градусов ночью. Если температура превышает 25 градусов, то рост клубней замедляется, а если поднимается выше 29, то и вовсе прекращается.
Если среднесуточная температура в период клубнеобразования повышается до 23-25 градусов, то происходит образование нитевидных ростков, а это значит хорошего урожая не будет.
Оптимальная температура для роста надземной части и цветения картофеля - 21 градус.
Потребность в воде. Нужно четко понимать когда следует поливать наши посадки. Один куст картофеля за лето испаряет около 60-70 литров воды. Для образования 1 кг клубней кусту нужно около 90 л воды. Это средние цифры по средней полосе России. При появление всходов наше растение не так остро нуждается во влаге. Максимальная потребность возникает в начале цветения куста. В этот период влажность почвы должна составлять 70-85%. Но только не переусердствуйте, иначе растение начнет гнить. Следующий этап роста клубней не так критичен к поливу. Наличие воды затягивает созревание клубней, кожура становится тонкой, легко повреждается при уборке и плохо хранится.
Свет. Всем и каждому известно, что без солнечного света ничего не растет. Как посадить картофель - светолюбивое растение так, чтобы каждому кусту доставалось максимальное количество света. Если грядки ориентированы с севера на юг, то такие посадки равномерно освещаются и по сравнению с западно-восточной ориентацией на них урожайность выше. Если клубни картофеля попадают на прямой свет, то зеленеют. Для еды такие плоды не пригодны, можно отравиться, в них образуется вещество солонин, а вот для хранения и дальнейшей посадки это отличный материал. Такие плоды не едят грызуны, они не повреждаются болезнями. Вот основные постулаты при выращивание картофеля, которые надеюсь помогут вырастить отличный урожай.
Спасибо за систематизацию. Вроде все знаем, а вот такой четкости не было. Обязательно буду к этой статье возвращаться. Очень полезная.