Компот.

Начинается жаркое время года и очень часто хочется пить - иногда сладенького, но в меру, иногда чуть кисленького. Ягод свежих пока (май) нет. Я кипячу кастрюлю воды, не доливая до края сантиметров 10. В кипящую воду засыпаю мороженных ягод (1 литр) и добавляю варенье, можно скисшее. Все это довожу до кипения и выключаю. Если компот получился концентрированным, то можно разбавить водой. Дальше жидкость остывает, ставим в холодильник - и вот напиток готов! Вкусно, полезно, внутренности не растворяет! Приятного аппетита!!!