Пряные травы. Базилик.
Базилик - это пряная трава, которая не сильно распространена в наших огородах. Я стала выращивать эту пряность несколько лет назад. Различают два вида базилика - фиолетовый и зеленый. Из моего опыта могу сказать, что зеленый базилик имеет такие красивые листочки, на которые смотреть приятно. Выращивать базилик достаточно просто, если помнить о том, что культура теплолюбивая. Я всегда выращивала эту траву через рассаду, а потом помещала ее в теплицу, вместе с огурцами или помидорами. Особенно хорошо эти растения чувствуют себя вместе с томатами. Если соблюсти все эти условия, то расти базилик в теплице будет без проблем. Собираю базилик следующим образом: обрезаю листья и сушу их. Обязательно прищипываю верхушку, чтобы стимулировать рост боковых побегов. Посмотрите дневник дачницы за 2015 и 2016 год. Я выкладывала фото базилика. Главное не дать растению зацвести. В этом году хочу посеять базилик в грунт, но обязательно в теплице. Выбрала такие семена.
Использую эту травку в сушеном виде, как приправу к блюдам.
Базиликпо внешнему виду бывает таким:
Зеленый базилик очень красивый, листочки какие то не реальные.
Употребление базилика в пищу показано при вирусных, бактериальных и грибковых инфекциях, респираторных и легочных заболеваниях.
Обязательно буду выкладывть фотозарисовки выращивания базилика. Следите за форумом.