То ли мыло , то ли картошка ..

На юге Казахстана растет замечательный виноград , дыни ...., но только не картошка ! Она отказывается храниться и превращается в квашню уже через две недели после покупки в супермаркете

при этом выращенная в северном Казахстане без проблем хранится до весны