Вредные помидоры. Западный кардиолог узрел опасность в привычном овоще

Информацию об опасности помидоров для человеческого здоровья распространил ряд российских СМИ со ссылкой на западного кардиолога Стивен Гандриха, который утверждает, что томаты способны вызывать разрушение в клетках организма.

По мнению врача, содержание в помидорах вещества лектина, который является разновидностью белков, вырабатываемых растениями для своей защиты от вредителей, является опасным для человека.

Кардиолог считает, что именно эти вещества активизируют механизмы воспалительных процессов, которые могут привести к развитию многих опасных заболеваний. В частности, речь может идти об ослаблении мозговой деятельности, синдроме хронической усталости и облысении.

Впрочем, такие прогнозы пока не подтверждаются клиническими испытаниями и рекомендациями мировых медицинских сообществ, а являются лишь частным мнением одного медицинского сотрудника.