Заготовки из кабачков.
Не стала я в прошлом году выкладывать этот рецепт. так как не знала, насколько он хорош Оказался просто очень и очень хорошим. Вот отзыв: В прошлом году делала заготовки из кабачков вот по этому рецепту:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/67365/
Резала тонко, но обычным ножом.
Получилось просто супер! Как свежие. Вкусные хоть жаренные, хоть в горшочках запеченые, хоть рулетики из этих кабачков с сыром и чесноком
В этом году также сделаю, и побольше, из молоденьких кабачков. Часть нарежу полосочками, часть просто брусочками - для горшочков. Очень рекомендую!