Опыт удачного выращивания и долгого ХРАНЕНИЯ моркови.

Особенности выращивания моркови.

1. Самый лучший сидерат для моркови - белая горчица.

2.Грядку делаем с осени. Если вносим перегной, то хорошо перегнивший, компост тоже. Никакой органики и навоза морковь не терпит. Хотите осенью внести удобрение - самое сбалансированное для моркови - азофоска.

3.Семена лучше покупать проверенных фирм. 4.Самая большая ошибка - это неправильный посев моркови весной.

Как надо делать правильно?

Если вы с осени не успели сделать грядку, сделайте ее хотя бы за три дня до посева, чтобы земля хорошо осела.

Сейте как можно раньше, как только поспеет почва, пока в почве достаточно влаги. Сделали бороздку - сначала обязательно уплотните дно бороздки ладонью или бруском. Потом очень, очень хорошо полейте, какой бы влажной не была земля. Теперь посейте сухие семена, присыпьте землей с краев бороздки и уплотните хорошо землю. Я это делаю совковой лопатой.

Для чего это нужно? Дело в том, что морковь, как и некоторые другие семена (укропа, петрушки) содержит много эфирных масел и для прорастания ей требуется много влаги. Если семечко находится в рыхлой почве, то оно не имеет возможности впитывать в себя влагу, а вот когда оно плотно прижато в земле, ему это сделать очень легко. При правильном посеве и соблюдении агротехники морковь всходит на 7-10день.

Как только она всходит, ее уже поджидают блошки, мухи и пр. Поэтому, если в вашем регионе есть такие проблемы, обработки моркови следует проводить именно в тот момент, когда она раскрывает семядольки и еще раз через 7дней.

Подкормки для моркови необходимы только в первые четыре недели роста, лучше всего азофоска или фертика.

Почему морковь не удается?

1.Корнеплоды уродцы формируются в первые дни роста моркови или из-за повреждения главного корня, или из-за повреждения корней во время рыхления. 2.Посев в плохо подготовленную, не осевшую почву после перекопки. 3.При использовании свежего навоза или другой органики. 4.Если морковь трескается, то только от избытка влаги или резких колебаний влажности. 5.Чтобы не было зеленых кончиков морковь необходимо окучивать или мульчировать.

Как делаю это я. Грядку обычно беру после картофеля и сею горчицу. Не даю ей вырасти особенно высокой и скашиваю, если еще рано копать. В октябре грядку перекапываю глубоко ничем не заправляю кроме золы и формирую грядку шириной 80 см.

Весной, как только земля поспеет, в этом году это было 30 апреля. делаю по длине грядки 3 бороздки. Одна по центру, две на расстоянии 25-30см. от нее. Ширина бороздки 10см. Глубина 3-4см. Бороздку уплотняю бруском, хорошо поливаю несколько раз, жду пока вода впитается и сею сухие семена по всей ширине бороздки, как бы солю. Не густо, но и не редко. Посеяв один раз морковь больше не продергиваю до самой уборки. Засыпаю землей и хорошо уплотняю, как бы приколачивая. Получается вот такая грядка.

В жаркую погоду грядку надо каждый день увлажнять, пока не появятся всходы. Они обычно появ. на 7 день. И пока в почве много влаги, быстро идут в рост.

В это время я морковь один раз в нед. подкармливаю, хорошо поливаю и постоянно рыхлю. Делать это при таком посеве совсем не трудно, а за счет постоянных рыхлений, совсем нет сорняков.

Далее морковь растет без особенных проблем. Все главное сделано в самом начале роста.

Про хранение.

Когда-то давным - давно пришел муж от друзей и рассказал, что сидит жена друга и моет морковь, а потом обрезает кончики, сушит и раскладывает по пакетам. Даже самую мелкую не выбрасывает, а тоже моет, обрезает, сушит и в пакеты. И говорит, что хранится эта морковь всю зиму без проблем. Я только рот раскрыла от удивления, до чего это было для меня в новинку. Но, так как я человек, который любит все новенькое и необычное - сразу же всю свою морковь сделала также. С тех пор прошло много лет, но каждую зиму я благодарю людей, кто это придумал и с удовольствием передаю этот способ хранения моркови всем желающим.

1. Морковь насыпаем в емкость (ведро, таз, ванночку) заливаем водой, моем каждую отдельно и кладем в ящик. Ящик ставим под углом, чтобы стекала вода. Если нет ящика, можно просто постелить ткань и скадывать морковь горкой.

2.Теперь у моркови обрезаем точки роста сверху и снизу примерно на 0,5-1см.

3.Теперь надо морковь обсушить. Просто обсушить от воды с обеех сторон. Раскладываем морковь на простынку х/б. На солнышке она быстро обсыхает, переворачиваем немного. Это займет не более 15-20 мин.

1. Фасуем в пакеты или пакеты-маечки порционно, как кому удобно и произвольно завязываем пакет.

1. Складываем пакеты в ящик и опускаем в погреб. Внутри пакета будет конденсат. Так должно и быть.

Вот и все. Всем удачи!

Источник http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=articles;sa=view;article=13