Органические или минеральные удобрения? Что выбираем.

Органические или минеральные удобрения. Что выбрать. За окном зима и есть возможность не спеша подумать о том что сделано и о том что хочу сделать в новом сезоне. Мечты то у меня самые низменные - как бы поменьше работать, но побольше и получше получить урожай. Думаю все со мной согласятся. Как себе помочь в этой нелегкой задаче. Ну конечно, использовать удобрения-с их присутствием и растения мои будут активнее расти, и болеть должны поменьше и т.д, и т.д, и т.д. ... Но вот здесь и кроется засада. Если я приверженец органики и не хочу использовать на своей земле минералку, есть ли в этом проблема? Да, есть! Теперь я в этом абсолютно уверена! Одна органика не может восполнить все необходимые питательные элементы, которые нужны растениям. Больше того, если подкармливать одной органикой, то рост будет отличный, а что внутри наших плодов. @ Аглая рассказывает про фермера, приверженца органического земледелия, который проверил на нитраты свои великолепные огурцы. Зашкаливало у него содержание этих самых нитратов. А почему? Да потому что в сброженном зеленом удобрении азота не просто много, а очень много. И если все время этой настойкой поливать, то весь этот азот к вам и переместится. Значит, не будем мы использовать эту подкормку все время. Ограничимся максимум тремя подходами. А травка и другие растительные остатки нужны нам для улучшения состава почвы. Мульчируем посадки, закапываем органику в землю - вот куда пойдет наша милая сердцу органика. В таком виде она принесет намного больше пользы. Сделать землю рыхлой, мягкой - вот наша основная задача! Теперь про минералку. А почему мы так боимся использовать так называемую химию? Что смущает? Отравимся, спровоцируем болезни в организме? Что? Я не могу себе ответить на этот вопрос, хотя я вроде тоже не отношусь к сторонникам минеральных удобрений. Все дело в количестве этих удобрений, в их качестве. Но вот этим летом я убедилась на своем собственном опыте, что ну никак не обойдусь я без минералки. Растениям нужно сбалансированное питание и если чего-то не хватает, то наступают проблемы, а с ними и те трудовые затраты, которые полностью выбивают из нормальной жизни и превращают ее в один бесконечный трудовой подвиг, с перерывами на сон. Хотим мы того или нет, но только в минеральных удобрениях содержится именно те вещества, которые нужны для нормального развития.
Так что в итоге? А вот что - дружим, используем и органику и минералку, но дозированно, не злоупотребляем ни тем, ни другим. И вот в связи с этим, возник один простой/сложный вопрос - а как проверить в домашних условиях наличие нитратов в продукте. Покупать анализатор? Или можно что- то капнуть, добавить и готово. Как сразу можно определить - есть или нет вредные вещества в урожае. Ну а про конкретные удобрения -минеральные и органические читайте в других наших статьях.