Сметанный соус к молодой картошке
Были мы тут в гостях на Дне Рожденье , которое справлялось на даче. И угощали нас совершенно восхитительным сметанным соусом к молодой картошке.
Повторила дома. Соус делается ровно 1 минуту. А результат совершенно чудесный.
Продукты Сметена - 0,5 л Чеснок - 3 зубчика Зелень - какую любите, у нас укроп и петрушка Соль - по вкусу Сметану смешиваем с мелко порубленным чесноком ( или выдавить через пресс0, нарезанной зеленью. Чуть подсаливаем.
И на картошечку!!! Вкуснятина!
Комментарии
4
Обязательно сотворю это чудо, постараюсь сделать фотографии. Следите.
Готовились к празднику и конечно хотели порадовать своих гостей новыми кулинарными шедеврами, но только чтобы попроще.
Сначала выкопала немного картошки.
Я ее поскребла и отварила.
Пока картошка варится делаем сметанный соус.
Сначала купила местную сметану.
Потом с огорода приехал укроп.
Добавляем чеснок (тоже свой).
Мелко-мелко режем укроп и чеснок.
Потом все смешиваем.
Потом солим по вкусу. Все. Быстро, просто, вкусно. Хотя сметана показлась кисловатой. Может еще что-то надо было добавить. Будем продолжать эти вкусные эксперименты.
Приятного аппетита!
Рецепт прелесть! Прост, красив и украшением стола выглядит. Только я его как следует солю, а то пресный получается, не люблю пресное. Можно и чуть молотого перчика добавить, но чуть-чуть.
У нас этот соус стал в доме просто хитом!