Экспериментальные грядки. 2-й год.

Я решила начать вести небольшой дневничок. По-серьезному начала растить овощи только в прошлом году. Практически не применяю химию на огороде, всячески стараюсь избегать этого. Пока не могу похвастаться большими урожаями, но надеюсь ,что все впереди. На нашем участке в прошлом году появились теплые грядки. Нарадоваться не могу. Использовала Байкал. Понравилось, но в этом году меняю его на АКЧ , аэрированный компостный чай. Мороки больше, но Байкал - дорогое удовольствие и менее эффективен. Осенью посадила озимый чеснок. Вот с него я и начну свой дневник. В прошлом году чеснока вызрело мало - мало и посадили, поэтому осенью я захотела купить на зиму чеснока на рынке. Оказалось ,что 2015 год был крайненеурожайным для этой культуры. Цены на рынке в сентябре за килограмм взлетели до 400 руб. И чеснок был весь в основном китайский . Китайский чеснок очень просто определеить. Во -первых, он очень красивый и аккуратный, донышко вырезано, никаких корешков .Но самое главное, когда вы подвергаете этот чеснок тепловой обработке, он становится зеленым - меняет свой цвет. Происходит это потому, что при выращивании чеснока в Китае применяется самое дешевое удобрение - хлористый кальций. Осенью я высадила грядку чеснока, опять же купила на рынке, но,видимо, урожая не будет, так как уже потом я поняла,что купила отличный, но ЮЖНЫЙ чеснок. Вряд ли он хорошо переживет зиму. Сейчас еще заказала сортового ярового чеснока. Он мельче озимого, но, как я узнала, он моет храниться до 2 лет!!! В то время как озимый хранится, как выяснилось , только 6 месяцев. Теперь основная проблема - где мне этот яровой чеснок высаживать Очень часто огородники подсаживают чеснок к клубнике. Делать этого не следует. Клубника - агрессивное растение. Она заполняет собой все пространство - чеснок забьет. К тому же клубни клубники выделяют в почву ядовитые для других растений выделения. "-3 года после земляники другие растения плохо растут на грядке, если не провести детоксикацию почвы. Единственное растение, с кем может неплохо уживаться чеснок - перцы. Но так как у чеснока и у перцев совершенно разная агротехника, включая поливочный режим, сажать их вместе тоже не следует. Также, в последнее время появилось много советов по поливке чеснока и лука солевым раствором. Агрономы даже не смеются по тому поводу, а в ужасе крутят пальцем у виска - кроме серьезного вреда такая ' подкормка" ничего не принесет. И чеснок и лук достаточно спокойно относятся к плодородию почвы, а уж избыток азота им совсем не нужен.